今日小雪啦,东北的暴雪、北京的雪、以及广东的雪糕。都适合做个小火锅吃吃,感受一下冬天(广东30度呢,❓脸吃雪糕🍦)
用料
生蚝 | 30个 |
茼蒿菜 | 100克 |
个人喜好的其他食材(香肠、牛肉片、金针菇、魔芋丝等) | 若干 |
姜片、洋葱丝 | 适量 |
味好味锅物料理包 | 日式寿喜烧味一包 |
油 | 适量 |
寿喜烧生蚝的做法
材料如图。
放油,爆香姜片
我家人不爱吃大葱小葱,用洋葱代替
先放入茼蒿菜,加入一饭碗的开水,煮一下(3分钟)
加入其他肉食材料
加入日式寿喜烧锅风味物底料(我配料不多,水只下了一饭碗(约200ml),底料包只放一半)(一小包寿喜烧底料包搭配400ml水,约两饭碗)
加盖焖3分钟(有牛肉等要多焖两分钟)
算上洗菜、切配料,10分钟,甜丝丝的酱味暖锅出炉了。