好吃的木瓜椰汁燕窝盅-富贵平安「北鼎年夜饭」简单易学的做法

北鼎年夜饭团圆老广味第七弹 ：富贵平安
秋冬季节非常适合喝一些清润的糖水，【木瓜椰汁燕窝盅】甘甜滋味很舒服，除夕年夜饭吃腻了也可以解解腻～养生女孩走起，美美哒迎接新一年。

用料  

木瓜椰汁燕窝盅-富贵平安【北鼎年夜饭】的做法  

1. 北鼎燕窝3盏/17.9克。

2. 燕窝用500ml常温纯净水冷藏浸泡６小时。

3. 涨发后用镊子挑出细毛及杂质；

4. 然后将燕盏顺着纹路撕成细条。

5. 撕成细条的状态。

6. 木瓜去皮去籽改刀成菱形备用。

7. 养生壶壶身内加入已经切好的菱形木瓜块，加纯净水至放盅前水位1000ml处。

8. 炖盅内放入已撕条好的燕窝、冰糖100克、姜片18克、红枣８克、枸杞１克，纯净水300ml。

9. 然后将炖盅放入炖盅支架后，置于养生壶中。

10. 盖上养生壶盖子，燕窝功能30分钟，煮好后将玻璃炖盅取出放置备用。

11. 壶身内的木瓜水倒掉一部分，剩余留至水位500ml处，将玻璃炖盅内燕窝整盅倒入壶身，再加入30克椰浆（可按个人口味添加），全部搅拌均匀。

12. 准备6只碗，将燕窝均分到碗里，即可食用。