夏天很火的荷包蛋焖面。我现在才来尝试。
用荞麦面味道依旧很赞,做法超级简单,怕胖的朋友可以试一试哦。
用料
荞麦面 | 1把 |
鸡蛋 | 1-2颗 |
蒜 | 2瓣 |
小葱 | 少许 |
小米辣 | 随意 |
健康低卡——荷包蛋焖荞麦面&10分钟快手饭的做法
食材准备
调配料汁:2小勺淡盐生抽,1—2勺醋,少许代糖,半勺蚝油
蒜末混合
煎2颗鸡蛋
直接倒入砂锅,加适量的水;
如果不喜欢生蒜,可以炒一下放荞麦面和鸡蛋,盖盖子中小火焖煮6分钟左右
随时注意,别糊锅;
出锅撒点香菜或者小葱,小米辣都可以。酸酸辣辣的,很开胃,热量不会超标。
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小贴士
砂锅焖面,很入味,热量不高,早餐或者晚餐,10分钟搞定。