小米红枣营养松饼的做法和图解,小米红枣营养松饼怎么做更好吃

家有不满周岁的小宝宝，有那么多好吃的要长大以后才能吃，就想着在这一个阶段尽量丰富他的食物圈～小宝宝接受能力很强的呢，妈妈的厨艺和宝宝一起成长！10个月以上的宝宝就可以吃点粗粮了，小米真是一个好的选择，红枣营养又增加一点甜味，蛋白打发后让饼松软可口刚刚长牙也能啃动，而且入口一会就化了，非常适合刚刚长牙的宝宝

用料  

小米红枣营养松饼的做法  

1. 小米要洗干净提前泡一小时以上，大枣也洗干净泡上，就用了一个是不想小月龄孩子吃太甜，喜欢甜一点可以自己加红枣的用量。

2. 红枣去核切块，小米控干水分，加入刚刚末过小米的水即可，用料理棒打成泥。我家买了料理棒以后我把搅拌机扔了，太方便了，十秒钟搞定红枣小米泥。

3. 蛋黄随便一打散，把红枣小米泥和蛋黄混合好

4. 蛋白加一滴柠檬汁或白醋打发，先取三分之一与红枣糊混合，再把剩下蛋白全部混合好

5. 不粘锅开始烙饼啦，一勺子摊薄薄的，中火10秒铲子能移动小饼就可以翻面啦，再10秒就关火。旁边要准备一个湿毛巾，一锅出锅后，把锅放湿毛巾降温，然后摊下一锅小饼，摊好之后再开火重复之前程序。

6. 成品有特别原始的香味，小米面有略微沙沙的粗粮质感，对于孩子来说红枣淡淡的甜已经很美味啦，我家11个月的宝宝一次能吃两个小饼，他只长了两个下牙都能咬下来～都是天然营养又养胃的材料，吃不完冷藏第二天蒸一下一样好吃。