饱腹感很强,吃几个就饱了,因为最近在减肥,改进了一下之前的饭团,添加了藜麦,藜麦有丰富的蛋白质而且没有脂肪,把高脂肪的食材都去掉了,当然不减肥的话还是做我之前的花生海苔香松饭团,我觉得那个更好吃
用料
藜麦饭 | 2碗 |
里脊肉 | 适量 |
海苔 | 一小把 |
肉松 | 2勺 |
沙拉酱 | 2勺 |
照烧汁 | 适量 |
照烧肉松藜麦饭团的做法
藜麦和水1:1煮熟,有种脆脆的口感,添加到米饭里,我大概是用两碗米饭加80克藜麦,放入肉松,海苔碎,里脊肉碎(也可以用鸡胸肉或者你喜欢的其它食材代替)
把米饭拌匀,如果这个时候米饭已经可以成团了(这个主要是看米饭的含水量),可以不放沙拉酱,这样又降低了一点热量,不想放沙拉酱的话可以把米饭煮软一点,如果无法成团捏起来有些松散就放两勺沙拉酱拌匀
把米饭捏成团,其实这一步就可以吃了,如果想口感再丰富一点可以烤一下
锅刷油预热
放入饭团烤到表皮有点脆脆的
淋一些照烧汁就可以吃了,也可以淋一些你喜欢的别的酱汁,因为饭团没有放别的调料所以需要配些酱汁
还可以撒一些肉松,用生菜包着吃也很不错