孩子爱吃的营养早餐-小笼包+冬瓜虾仁汤的做法步骤及图解,美味正宗的孩子爱吃的营养早餐-小笼包+冬瓜虾仁汤做法

小笼包的馅可以随意发挥，可以让孩子把青菜，肉都一起吃到了，小小的一个，方便孩子用手抓着吃，也不担心吃饭会弄脏桌子，再配上一碗虾仁冬瓜汤，吃的饱饱，还不忘记补充钙质！

用料  

孩子爱吃的营养早餐-小笼包+冬瓜虾仁汤的做法  

1. 面粉200克，中间弄个空，倒入100ml水，没有酵母，其实就和饺子皮的做法一样

2. 用筷子搅成须状，开始揉面

3. 揉成均匀的状态，盖上保鲜膜，放置30分，醒一会

4. 醒好的面揉成圆坨，中间抠一个洞，再继续转动，就会变成圆环，然后切开

5. 切成一块块的面团

6. 基本一个在10克左右，包出来的大小适中

7. 擀成面片

8. 包入馅料，包成小包子形状

9. 放入蒸锅，冷水下锅，水开蒸15分钟，关火闷一分钟

10. 馅料：牛肉，木耳，洋葱，葱花，蒜，小香菇，一起放入绞肉机搅，加入鸡蛋，生抽，蚝油，胡椒粉，盐搅拌均匀，再加一些橄榄油，馅料就会很香

11. 馅料完成✅

12. 准备材料如图

13. 锅预热，加入适量橄榄油

14. 放入虾米，翻炒.这样喝汤的时候，吃虾也是脆的

15. 放入冬瓜翻炒

16. 加水，加盐和牛肉粉

17. 冬瓜煮到透明状即可，添加葱花，出锅

18. 早餐完成✅