家里一有蔫了的坏了的苹果 我就会做这道菜 咖喱里加入苹果就有甜甜的果香 比外面做的好吃多了 有什么问题 不要迟疑 到下面评论区问我吧 是自创菜谱哦 要是好吃的话 就在下面发一下照片吧
用料
牛肉 | 酌情 |
大土豆 | 2个 |
苹果 | 酌情 |
胡萝卜 | 2根 |
水 | 酌情 |
清水咖喱 | 6块 |
牛肉苹果咖喱的做法
这是我这次用的原料
一定要削皮哦 苹果皮必须得削!
都切成块
苹果和胡萝卜切的小一点
牛肉和土豆切的大一点
都放到锅里 不需要处理
水没过食材
炖熟了就加入咖喱块 继续炖半小时到两小时之间 炖到水炖的没多少(基本炖下去六分之一)再滚个开就可以闭火了 建议过一晚上再吃 或者早上做好晚上吃 (那时候就很粘稠了)
小贴士
苹果必须去皮 土豆要想做出来边角融化的感觉就切大点 不加葱姜蒜反而吃起来更爽 想吃辣也可以用辣的咖喱块 之后希望大家做的比我做的要好吃 加油吧