疫情期间，虽然没法出门吃美食，但仙女们可以在家里做呀～
用料
| 菠萝 | 1个 |
| 洋葱 | 20g |
| 胡萝卜 | 35g |
| 玉米 | 45g |
| 卤牛肉 | 45克 |
| 香肠 | 35g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量(看喜好) |
洋葱、胡萝卜切丁
玉米煮熟拨粒备用![菠萝芝士饭～酸甜开胃的做法步骤图 第2张]( "菠萝芝士饭～酸甜开胃的做法步骤图 第2张")
香肠、牛肉切丁备用(没有香肠、牛肉可换成虾肉)
![菠萝芝士饭～酸甜开胃的做法步骤图 第3张]( "菠萝芝士饭～酸甜开胃的做法步骤图 第3张")
菠萝切井字，挖空备用
![菠萝芝士饭～酸甜开胃的做法步骤图 第4张]( "菠萝芝士饭～酸甜开胃的做法步骤图 第4张")
锅中放油，鸡蛋低温炒散，盛出备用
![菠萝芝士饭～酸甜开胃的做法步骤图 第5张]( "菠萝芝士饭～酸甜开胃的做法步骤图 第5张")
锅中放油，下入洋葱、香肠、牛肉小火煸炒，过程中可以放些许白胡椒
![菠萝芝士饭～酸甜开胃的做法步骤图 第6张]( "菠萝芝士饭～酸甜开胃的做法步骤图 第6张")
香肠炒香后加入米饭、胡萝卜、玉米、菠萝翻炒，再加入盐、生抽炒匀
![菠萝芝士饭～酸甜开胃的做法步骤图 第7张]( "菠萝芝士饭～酸甜开胃的做法步骤图 第7张")
炒熟后盛入菠萝碗中
![菠萝芝士饭～酸甜开胃的做法步骤图 第8张]( "菠萝芝士饭～酸甜开胃的做法步骤图 第8张")
铺上芝士碎～
烤箱预热![菠萝芝士饭～酸甜开胃的做法步骤图 第9张]( "菠萝芝士饭～酸甜开胃的做法步骤图 第9张")
放入烤箱，200度烤15分钟就OK啦～
![菠萝芝士饭～酸甜开胃的做法步骤图 第10张]( "菠萝芝士饭～酸甜开胃的做法步骤图 第10张")
小贴士
可以根据烤箱大小适当调整时间
喜欢芝士焦褐感的可以多烤一会～