用料
| 鸭掌 | 克800 |
| 老抽 | 3勺 |
| 糖 | 20克 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 花椒 | 2粒 |
| 陈醋 | 4勺 |
糖醋卤鸭掌的做法
放花椒清水煮鸭掌，煮至半熟，汤中煮出少许油脂
锅中倒入适量植物油，油开之后放入鸭掌，煎炸至有香味即可
向锅中倒入酱油、陈醋、盐、辣椒、糖
（所有调料根据个人口味调节用量）
炖至鸭掌颜色改变，香气四溢
加入适量淀粉，收汁 出锅![糖醋卤鸭掌的做法步骤图，糖醋卤鸭掌怎么做好吃 第2张]( "糖醋卤鸭掌的做法步骤图，糖醋卤鸭掌怎么做好吃 第2张")
糖醋卤鸭掌怎么做才好吃,最正宗的糖醋卤鸭掌制作方法
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