🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」的做法步骤及图解,美味正宗的🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」做法

🥢今日分享「糖醋排骨」
以前最爱吃爷爷做的糖醋排骨了，现在成家了，要自食其力，为了吃这道菜，专门自学啦，嗯，味道不错，就放上来分享啦。我老公不太喜欢吃肉，但是这道菜，让他干掉了3碗饭，哈哈哈。喜欢成妈的菜谱可以关注下哦，每周都会详细更新，欢迎交流哈。

用料  

🉐好吃到说不出话的「糖醋排骨」的做法  

1. 冷水下锅，加入葱、姜、料酒去腥。
   盖上锅盖中火煮沸。

2. 排骨熟后捞出洗净备用。

3. 加入冰糖，用锅铲炒化冰糖至枣红色。

4. 倒入排骨翻炒，染色均匀。

5. 加入姜片、葱段。

6. 老抽。

7. 生抽。

8. 陈醋。

9. 料酒。

10. 用开水肉会更嫩。

11. 最后大火收汁，用锅铲随意翻炒即可。

12. 装盘，可以开吃啦。

13. 收汁后的排骨真的太好吃。