当前位置:炊艺屋>地方小吃>>

可可酱 (低碳无糖版和普通版,消耗淡奶油,消耗可可粉,生酮keto)的做法步骤及图解,美味正宗的可可酱 (低碳无糖版和普通版,消耗淡奶油,消耗可可粉,生酮keto)做法

炊艺屋 人气:9.64K
可可酱    (低碳无糖版和普通版,消耗淡奶油,消耗可可粉,生酮keto)的做法步骤图

一个简单,好吃,多用途的酱❗️

饼干,抹面包,做馅,抹司康…………妙不可言🧡

低碳无糖版用赤藓糖醇
普通版用白砂糖

用料  

可可 25克
淡奶油 250克
赤藓糖醇/白砂糖 15克/10克
几颗粒

可可酱(低碳无糖版和普通版,消耗淡奶油,消耗可可粉,生酮keto)的做法  

  1. 全部倒在小锅里,
    小火煮,
    略呈浓稠即可,
    凉一下装入玻璃瓶子,冷却后放冰箱

    不要熬太浓,放冰箱还会变稠

    如图,出锅时浓稠度,淋在一个坚果塔上面

    可可酱    (低碳无糖版和普通版,消耗淡奶油,消耗可可粉,生酮keto)的做法步骤图 第2张
  2. 这是放冰箱冷藏一夜后的浓稠度

    可可酱    (低碳无糖版和普通版,消耗淡奶油,消耗可可粉,生酮keto)的做法步骤图 第3张
  3. 这是抹在黄油曲奇上
    可可酱的冰凉顺滑搭着曲奇的酥脆,相得益彰

    可可酱    (低碳无糖版和普通版,消耗淡奶油,消耗可可粉,生酮keto)的做法步骤图 第4张

小贴士

考虑到搭配的其他点心都有甜味,所以酱本身糖放的少,
如果喜欢再甜一点的朋友,抹完可可酱,再撒一点糖粉,既美观又调味,

各个品牌的可可粉味道略有不同,这次我用了展艺,仅供参考

最近更新
猜你喜欢
推荐文章