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用料
炒黄瓜酱的做法
原料准备
黄瓜一切4半,去除黄瓜芯,切成0.6-0.7大小的丁,朱切丁,葱姜沫。
热锅凉油,加肉丁煸炒,至脱水发白,加葱姜沫爆香,加甜面酱,炒出香味加料酒,生抽,黄瓜丁翻炒,至入味即可