荷兰青口贝闻名世界,超市刚好减价又新鲜,买了回家煮曾经在意大利吃过的青口贝意面。超简单又好吃。我把青口贝另外煮因为害怕吃到沙子、壳等等。
用料
青口贝(洗净沥干) | 2公斤 |
意大利面 | 500克 |
西红柿(切块) | 2-3个 |
大蒜(切碎) | 4瓣 |
洋葱(切碎) | 1/2个 |
油浸凤尾鱼anchovies | 1罐 |
欧芹 | 1把 |
盐、黑胡椒粉 | 适量 |
沙拉: | |
黄瓜(切粒) | 1根 |
灯笼椒(切粒) | 1个 |
洋葱(切丝) | 1/2个 |
胡萝卜(切粒) | 1根 |
盐、橄榄油、黑胡椒粉 | 适量 |
意式青口贝意面 和沙拉spaghetti with mussels and salad的做法