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一起拯救切碎的玉米烙!的做法步骤及图解,美味正宗的一起拯救切碎的玉米烙!做法

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一起拯救切碎的玉米烙!的做法步骤图

首次尝试,感觉还不错噢!

用料  

玉米 2根
鸡蛋 一个
玉米淀粉 25克
面粉 25克
牛奶 少许
海苔 1片
蓝莓 少许

一起拯救切碎的玉米烙!的做法  

  1.      准备工作要做齐。

    一起拯救切碎的玉米烙!的做法步骤图 第2张
  2.       将玉米一分为二,
          加适量水后煮30-40分钟。

    一起拯救切碎的玉米烙!的做法步骤图 第3张
  3.       夹出来晾凉。
          此时可以去准备淀,面粉,鸡蛋牛奶。

    一起拯救切碎的玉米烙!的做法步骤图 第4张
  4.        将蛋与淀粉面粉放置同一碗中。

    一起拯救切碎的玉米烙!的做法步骤图 第5张
  5.      等玉米凉后手剥玉米粒
         然后倒入牛奶,放置一起搅拌均匀。

    一起拯救切碎的玉米烙!的做法步骤图 第6张
  6.       用平底锅,开小火,放多一点油。
          将搅拌好的碗慢慢倒入,平铺好。
          一面基本凝固后轻轻戳一戳,快速
          翻面,越快越好。不过我翻的时候
          还是有把它弄破,不过不要紧,之
          后摆盘的时候填补整齐就美观了。

          感觉差不多之后关火,切成块儿盛
          出,进行摆盘,摆成圆形,可以中
          间高两边低,像一个小山丘。

          接着用剪刀剪碎海苔,均匀地撒,
          可用它的咸味中和玉米的甜味。最
          后摆上几个蓝莓(或其他深颜色的
          水果)做装饰。
           

    一起拯救切碎的玉米烙!的做法步骤图 第7张
  7.        制作完成啦!看着还不错吧!

    一起拯救切碎的玉米烙!的做法步骤图 第8张

小贴士

喜欢吃甜味的你们可以加入适量糖哦!