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低卡低糖南瓜🎃奶黄月饼🥮的做法步骤及图解,美味正宗的低卡低糖南瓜🎃奶黄月饼🥮做法

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低卡低糖南瓜🎃奶黄月饼🥮的做法步骤图

月饼季🥮来啦,做一款健康的糕点哦,这款是出来的,不需要烤箱,很方便,小朋友也可以少量吃点。不喜欢健康食品的也可以拿这个方子做油煎南瓜饼,很好吃。

用料  

南瓜 300克(这是隔水蒸好后的重量)
糯米粉 350克左右,建议大家逐次添加,南瓜的水量不一样
玉米淀粉 80克左右
糖粉 20克,喜欢甜的可以加点,因为我放了奶黄馅,所以外壳不需要甜
奶黄馅 后面会附方子链接

低卡低糖南瓜🎃奶黄月饼🥮的做法  

  1. 南瓜切块,隔水蒸,我这次忘记倒扣一个盘子了,里面好多水,导致后面加了很多粉

    低卡低糖南瓜🎃奶黄月饼🥮的做法步骤图 第2张
  2. 蒸的时候做奶黄馅,方法可以参考我另一个方子——快手绿豆糕,这里不重复写了。_title_a

    低卡低糖南瓜🎃奶黄月饼🥮的做法步骤图 第3张
  3. 南瓜团和奶黄团,根据自己包的水平,调整好比例,不好脱模的话,粘一点粉,或者刷一点橄榄油。

    低卡低糖南瓜🎃奶黄月饼🥮的做法步骤图 第4张
  4. 小朋友帮忙压的,不是很完美,然后隔水蒸,大火几分钟就好了。

    低卡低糖南瓜🎃奶黄月饼🥮的做法步骤图 第5张
  5. 蒸出来晶莹剔透的外皮。

    低卡低糖南瓜🎃奶黄月饼🥮的做法步骤图 第6张
  6. 软软的,用勺子敲一下,duang duang duang 的

    低卡低糖南瓜🎃奶黄月饼🥮的做法步骤图 第7张
  7. 这个方子还可以做南瓜饼油煎,我后面临时想起来的,锅子已经开了,手忙脚乱随便捏了一下,味道很不错的。南瓜奶黄饼get

    低卡低糖南瓜🎃奶黄月饼🥮的做法步骤图 第8张
  8. 内陷儿也可以放红豆,毕竟南瓜红豆才是原配。

    低卡低糖南瓜🎃奶黄月饼🥮的做法步骤图 第9张
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