用料
| 香菇 | 4朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 4分之一 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 米饭 | 1碗 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
香菇胡萝卜青椒炒饭的做法
食材准备好，香菇洋葱青椒胡萝卜切丁
![香菇胡萝卜青椒炒饭的做法步骤图 第2张]( "香菇胡萝卜青椒炒饭的做法步骤图 第2张")
米饭最好用隔夜的，从冰箱取出来，先把米饭用勺子搅散，打一个鸡蛋进去，让每粒米饭上都粘上蛋液
![香菇胡萝卜青椒炒饭的做法步骤图 第3张]( "香菇胡萝卜青椒炒饭的做法步骤图 第3张")
锅热油，下洋葱炒香
![香菇胡萝卜青椒炒饭的做法步骤图 第4张]( "香菇胡萝卜青椒炒饭的做法步骤图 第4张")
下入香菇翻炒，加入蚝油生抽适量盐翻炒
![香菇胡萝卜青椒炒饭的做法步骤图 第5张]( "香菇胡萝卜青椒炒饭的做法步骤图 第5张")
再下入胡萝卜青椒翻炒一会，加入少量水中火，待到粘稠状时，出锅
![香菇胡萝卜青椒炒饭的做法步骤图 第6张]( "香菇胡萝卜青椒炒饭的做法步骤图 第6张")
重新热少许油，下米饭翻炒
![香菇胡萝卜青椒炒饭的做法步骤图 第7张]( "香菇胡萝卜青椒炒饭的做法步骤图 第7张")
米饭炒至干爽时，下入之前炒好的食材，稍微翻炒一下
![香菇胡萝卜青椒炒饭的做法步骤图 第8张]( "香菇胡萝卜青椒炒饭的做法步骤图 第8张")
出锅
![香菇胡萝卜青椒炒饭的做法步骤图 第9张]( "香菇胡萝卜青椒炒饭的做法步骤图 第9张")
香菇胡萝卜青椒炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的香菇胡萝卜青椒炒饭做法
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