不吃晚餐减肥好久了,但是最近胃疼,就做了蔬菜炒面~
用料
胡萝卜 | 2根 |
土豆 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
辣椒 | 2个 |
面条 | 适量 |
盐、鸡精、老抽、白醋、蒸鱼豉油 | 适量 |
营养养胃蔬菜炒面(胡萝卜丝+土豆丝)的做法
准备好配料
1.两根胡萝卜切丝,一个土豆切丝(为了防止变色要泡水)
2.煮好面条过遍凉水备用(煮面条的时候可以在水里加点盐)
3.两瓣大蒜两个辣椒切好1.锅烧红放油,倒入大蒜,辣椒和切好的土豆丝胡萝卜丝
2.中火翻炒变色后,加盐,鸡精和两滴老抽,沿锅边淋一点水,倒白醋,翻炒至熟透(白醋+胡萝卜丝简直一绝,同学们可以试试)1.倒入备用的面条翻炒
2.加蒸鱼豉油完成出锅,超级好吃~