胡萝卜营养丰富怎么搭配都好吃,尤其是和土豆组合在一起更是美味。色香味具全。
用料
胡萝卜 | 一根 |
土豆 | 两个 |
小葱 | 一根 |
蒜 | 三瓣 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
水 | 适量 |
花椒 | 十粒左右 |
胡萝卜土豆丝 营养好吃的做法
油预热,放入花椒炸出香味后捞出。
油里放入切好的蒜沫炒出蒜香。
然后先放入胡萝卜丝爆炒一分钟左右,再放入土豆丝一起翻炒。
胡萝卜丝和土豆丝持续翻炒5分钟左右,加入生抽(适量)再加入少许清水(适量)。继续翻炒,把水熬干后放入盐(按照自己的口味放入盐的多少)出锅前放入葱花。
美味营养丰富的胡萝卜土豆丝出锅。
小贴士
胡萝卜土豆切丝不要太宽,喜欢颜色深一点的朋友 出锅前可以加一点老抽上色。炒土豆会粘锅,放入土豆丝后火不要太大要不间断翻炒。