用料
鸡胸肉 | 一块 |
洋葱 | 一个 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 两个中等大小 |
料酒 | 一勺 |
好侍番茄红烩调料 | 一盒 |
口蘑 | 六七个 |
胡萝卜,口蘑,土豆切块(忘记切口蘑,准备下锅了才想起来,赶紧切了没怕照🤣)
鸡胸肉切块
洋葱切块
冷锅热油,下鸡丁快速翻炒,放点料酒,颜色变白盛出
剩的底油煸炒口蘑,炒出香味
放洋葱翻炒几下
加土豆胡萝卜翻炒几下
加水,没过菜,煮七八分钟至菜熟
加鸡丁,加入好侍番茄红烩调料
注意:不加任何额外调料翻拌均匀,汤汁浓稠即可出锅
配上米饭🍚
这个菜量我们三口人吃两顿🤣,酌情准备菜超级简单!