低蛋白大米本身粘性很足，有点糯米的性能，很好团成饭团。弹弹糯糯的口感，适合CKD&PKU人群，如果出游的话可以用饭盒带上作为主食食用，方便好看还满足饮食规律性。
用料
| 低蛋白大米 | 100g克 |
| 水 | 克 |
| 黑胡椒 | 克 |
| 盐 | |
| 可选材料： | |
| 黄瓜 | |
| 胡萝卜 | |
| 青菜 |
低蛋白主食之——米饭团（适合出游带）的做法
将脱蛋白大米按照蒸米饭的方法蒸好，放置到温热状态备用。
期间将喜欢的蔬菜切丁放好，钾高的可以焯水备用。
将蔬菜和米饭混合，放一点点盐和黑胡椒调味（根据自身情况控制调料量），然后就团团团吧！太粘的话手上沾一点点水就好。如果外出，放凉了以后吃也不是太影响味道，挺好吃，糯糯的，这样出行短途就不怕饮食超标啦^ ^
小贴士
加入喜欢的肉肉也是可以的哈，大家算好量就好