纯肉大馄饨怎么做才好吃,最正宗的纯肉大馄饨制作方法

比饺子简单，汤汤水水的吃完暖烘烘的！做一次冻起来，不爱做饭随时吃，超棒👍🏻

用料  

纯肉大馄饨的做法  

1. 买的现成的皮

2. 买肉的地方帮绞的肉，如果有条件自己剁口感更好，把家里有的调料放进去（盐，胡椒粉，生抽，老抽，耗油，葱花，姜末）适量就好搅拌，打一次水，上劲！加鸡蛋，继续一个方向上劲，倒入适量豆油搅拌，放冰箱冷藏一会

3. 准备的一杯清水，黏馄饨皮的

4. 取一张皮，放入适量馅，我喜欢大馅，肉肉放的多，可以少放点馅，看自己习惯

5. 三边用筷子点上清水

6. 对折，用水捏严实

7. 在一个角点一点点水

8. 2个角捏在一起（其中1个角点水了）

9. 好啦，包这么多了，熟能生巧！馄饨有很多包法，我喜欢这个👆🏻，小名胖馄饨，咕溜溜的好看！冻起来，冻好之后装塑料袋，吃几个热水煮几个就好！碗里放紫菜，盐，胡椒粉，味素，一点香油，香菜末，倒入煮好的馄饨，简直就是美味！

10. 晚饭，超级快！

小贴士

调肉馅就是凭感觉放调料，千人千口味，这个大馄饨我一般就是6到8个就饱了