>
冬至到啦,尝尝特色的苏州美食!!
用料
纯肉馄饨的做法
将精肉和适量的肥肉切一起,直至切碎。放入碗中和鸡蛋搅匀备用。
搅匀后的肉。
放适量的肉
在折叠的上沿沾条水,这样烧的时候肉就不容易漏出来!
折叠,旋转。
成型!!热水下锅,煮5分钟即可!
小贴士
选猪肉最好是有点肥肉的,有肥肉的吃上去才有感觉!!