立冬啦~秋已去,冬来到,立冬这一天应该休息,犒劳犒劳一家人的辛苦,谚语说的好“立冬补冬,补嘴空”,食材都是新的,有爱的食材,做和吃都是种幸福。时间紧迫,就要有效的利用好,一点也不能浪费
用料
芹菜 | 根 |
胡萝卜 | 根 |
虾仁 | 克 |
猪肉 | 克 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
香油 | 勺 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
五香面 | 克 |
耗油 | 勺 |
饺子:芹菜、胡萝卜、虾仁的做法
到家先和面,醒发
洗菜
择菜
先切胡萝卜,切条
剁末
锅中放油加热,放入胡萝卜丁炒熟,放一边晾凉
晾凉胡萝卜丁的同时,切芹菜,喂肉馅
爱心虾仁,我的爱,切丁,大的就行
肉馅放葱,姜,酱油,盐,五香面,香油调味,等菜切好后,先放入虾仁,拌匀
芹菜和肉馅拌匀
拌匀后的馅,可以闻闻味道,咸淡,可放点耗油
拌入晾凉的胡萝卜丁
馅办好啦
揪剂子
锅中加水,先烧上
烧水的同时,开始包饺子
饺子包好,水开啦,可以下饺子啦,有多少下多少吧,孩子中午时间紧,吃了可以午休
饺子熟啦,开吃
光盘行动,好吃😜