之前自己做焗饭发现饭粒有点干。于是想想又调整了一下,做下实验。
用料
芝士碎 | 适量 |
米饭 | 2小碗 |
鸡蛋 | 2个 |
淡奶油 | 适量 |
盐 | 适量 |
西蓝花 | 一小颗 |
快手芝士焗饭的做法
在烤盘里打两个鸡蛋,搅打均匀。
再加入淡奶油搅打均匀,这个量不用太多,也没有标准。
把饭分两次倒入蛋液里,确保饭粒都裹上蛋液。
西蓝花提前用水焯一下。
加入适量的盐,黑胡椒粉和火腿肠丁和饭一起搅拌均匀。
最后最上层铺满芝士碎再加点黑胡椒粉。芝士碎是之前冻成一块了,重新切块的😂
最后入预热好的烤箱200度烤15分钟左右。就可以吃了。