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🌼菠菜小雏菊馒头🌼(Funburnt X5)的做法步骤及图解,美味正宗的🌼菠菜小雏菊馒头🌼(Funburnt X5)做法

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🌼菠菜小雏菊馒头🌼(Funburnt X5)的做法步骤图

用料  

绿色面团:
中筋面粉 300g
菠菜汁 150g
砂糖 20g
酵母 3g
苏打 0.5-1g
白色面团:
中筋面粉 300g
150g
细砂糖 15g
酵母 3g
黄色面团:
南瓜粉 适量

🌼菠菜小雏菊馒头🌼(Funburnt X5)的做法  

  1. 菠菜洗干净榨汁过滤备用

    🌼菠菜小雏菊馒头🌼(Funburnt X5)的做法步骤图 第2张
  2. 把绿色面团材料倒入和面机进行和面(水根据和面情况加减)

    🌼菠菜小雏菊馒头🌼(Funburnt X5)的做法步骤图 第3张
  3. 和至面团表面光滑即可(10分钟左右)盖保鲜膜备用

    🌼菠菜小雏菊馒头🌼(Funburnt X5)的做法步骤图 第4张
  4. 白色面团也是跟上面一样的操作和好

    🌼菠菜小雏菊馒头🌼(Funburnt X5)的做法步骤图 第5张
  5. 白色面团取一小块加入南瓜粉,揉均匀盖保鲜膜备用

    🌼菠菜小雏菊馒头🌼(Funburnt X5)的做法步骤图 第6张
  6. 绿色面团和白色面团(留一小块做印花)用擀面杖擀成长方形面皮

    🌼菠菜小雏菊馒头🌼(Funburnt X5)的做法步骤图 第7张
  7. 把剩下的白面团和黄色面团都擀成薄的面皮,用模具印出花模样

    🌼菠菜小雏菊馒头🌼(Funburnt X5)的做法步骤图 第8张
  8. 印花放在绿面皮上,用擀面杖轻轻擀一下即可

    🌼菠菜小雏菊馒头🌼(Funburnt X5)的做法步骤图 第9张
  9. 把白面皮放在绿面皮上(没有印花的那一面),从没有印花那一边从下往上卷起,收口捏紧

    🌼菠菜小雏菊馒头🌼(Funburnt X5)的做法步骤图 第10张
  10. 用到切成所需的小块即可

    🌼菠菜小雏菊馒头🌼(Funburnt X5)的做法步骤图 第11张
  11. 垫上油纸,放入烤箱进行发酵

    🌼菠菜小雏菊馒头🌼(Funburnt X5)的做法步骤图 第12张
  12. 发酵至原来的1.5-2倍大左右

    🌼菠菜小雏菊馒头🌼(Funburnt X5)的做法步骤图 第13张
  13. 水开了之后上锅15分钟,3分钟在出锅

    🌼菠菜小雏菊馒头🌼(Funburnt X5)的做法步骤图 第14张
  14. 完成

    🌼菠菜小雏菊馒头🌼(Funburnt X5)的做法步骤图 第15张
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