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海狸南瓜小馒头的做法和图解,海狸南瓜小馒头怎么做更好吃

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海狸南瓜小馒头的做法步骤图,怎么做好吃

闺女们喜欢漂亮的馒头,正好偶尔在百度上看到这种简单又好看的,就做了试试,原造型是兔子,略略改了一下,感觉更像海狸一点了。

用料  

南瓜 250克
鸡蛋 1个
面粉 400克
白糖 20克
酵母 4克
3克
牛奶 适量

海狸南瓜小馒头的做法  

  1. 面粉,酵母,糖,盐放容器中拌匀,加入熟的南瓜泥加温水一共250克,揉成光滑面团,醒发至2倍大,排汽揉匀分成大小相同的小剂子,搓圆,按扁,成圆片。

    海狸南瓜小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 圆片上半居中的位置切两个三角,不要切断,向上翻折成耳朵。中间铺上果干,可不铺。

    海狸南瓜小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 向上卷起,至耳朵一半处。

    海狸南瓜小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 两头捏拢。

    海狸南瓜小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 接头按扁。

    海狸南瓜小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 接头压进去,基本成型。

    海狸南瓜小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 按入黑豆做成眼睛,我家里没有现成的黑豆,切了红枣丁代替了。

    海狸南瓜小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 冷水上锅,开锅蒸25分钟,闷5分钟开盖出锅

    海狸南瓜小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 漂亮的小海狸蒸好了,好好享用吧!

    海狸南瓜小馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第10张