南瓜花馒头怎么做才好吃,最正宗的南瓜花馒头制作方法

用料  

南瓜花馒头的做法  

1. 揉面发酵至2倍大

2. 排气揉圆擀成片状

3. 扣图。。。

4. 。

5. 5个面片叠放，用筷子在中间用力按出折痕。

6. 。

7. 
   

8. 
   

9. 卷好后，用刀在中间一切两开，就做好了两个花卷馒头。

11. 
    

12. 南瓜花卷

13. 冷水上锅，开大火上汽后，转中火15分钟。
    

小贴士

南瓜是普通的长南瓜，放在带笼屉的锅里大火20分钟蒸熟，水分不大，和面就不需要加水了，如果水煮的南瓜水分多就要减少南瓜的量。视情况而定。