低脂高蛋白咸蛋黄豆腐羹的做法步骤及图解,美味正宗的低脂高蛋白咸蛋黄豆腐羹做法

这几天南方的天气有点冷
突然想喝热乎乎的羹
有什么食材放什么食材
大家可以根据自己口味以及现有食材，每一样都少放一点，若里面加点火腿丁、鲜虾也都是极鲜美的
这道羹简单在于就地取材，没那么多讲究，烹饪也简单，5分钟就可以喝上热乎乎的羹了

用料  

低脂高蛋白咸蛋黄豆腐羹的做法  

1. 准备好所有食材，切丁备用                                

2. 起锅烧油，小火，放入咸蛋黄慢慢搅拌，待出现大量泡沫，放入剁碎的咸蛋白，放入切丁的胡萝卜，慢慢炒

3. 倒入三碗水，放入除鸡蛋，青菜外其他食材，转大火烧

4. 水开倒入水淀粉，慢慢搅拌至汤粘稠，放入青菜，倒入鸡蛋散，轻轻搅拌一下，出锅前放入适量盐，少量鸡精，出锅开喝啦