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今天是自己的生日,做碗手擀面,以示纪念
用料
简简单单一碗面—蒜茸面的做法
5勺面粉,加少许盐,温水和面,揉成团,醒10分钟,再揉几分钟。这是做好的面条
蒜茸,生抽,油
加入开水,蒜茸面的底汤就好了
水开后放入面条,开后,点两次冷水
好了👌