鸡蛋荞麦面怎么做才好吃,最正宗的鸡蛋荞麦面制作方法

用料  

鸡蛋荞麦面的做法  

1. 鸡蛋加适量黄酒，盐打成蛋液，入锅炒成型

2. 包心菜手撕洗净

3. 热水入锅，把包心菜荞麦面一起下锅，放适量盐，煮2分钟左右

4. 加入刚炒好的鸡蛋，煮10秒左右，出锅。