用料
| 意大利面 | 4人份 |
| 和牛肉馅 | 400克 也可以猪牛混合肥瘦3:7 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 番茄罐头 | 2个 |
| 帕玛臣芝士 | 适量 喜欢就多放些 |
| 干牛至 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 面包糠 | 50克 |
| 罗勒 | 1把 |
| 意大利芹 | 1把 也可以用卷叶欧芹 |
| 盐 | 适量 |
| 大蒜 | 3朵 |
| 纽扣蘑菇 | 1盒 加水煮成蘑菇高汤 |
奈飞“美食不美”意大利肉丸意面🍝的做法
纽扣蘑菇忘记放进去
![奈飞“美食不美”意大利肉丸意面🍝的做法步骤图 第2张]( "奈飞“美食不美”意大利肉丸意面🍝的做法步骤图 第2张")
油封大蒜 大蒜放入橄榄油 小火慢炸微黄
![奈飞“美食不美”意大利肉丸意面🍝的做法步骤图 第3张]( "奈飞“美食不美”意大利肉丸意面🍝的做法步骤图 第3张")
原片里的材料单
![奈飞“美食不美”意大利肉丸意面🍝的做法步骤图 第4张]( "奈飞“美食不美”意大利肉丸意面🍝的做法步骤图 第4张")
牛肉馅 意大利芹 鸡蛋 帕玛臣芝士 面包糠 半颗洋葱 油封大蒜 胡椒粉 盐 混合均匀 捏成丸子 下锅油炸
![奈飞“美食不美”意大利肉丸意面🍝的做法步骤图 第5张]( "奈飞“美食不美”意大利肉丸意面🍝的做法步骤图 第5张")
锅中加橄榄油 下油封大蒜 罐头番茄 蘑菇高汤（纽扣蘑菇加水煮好）放入煮好的意面 加一点点煮面汤 拌入撕碎的罗勒 下辣椒面 帕玛臣芝士 拌好装盘 最后撒帕玛臣芝士装饰
![奈飞“美食不美”意大利肉丸意面🍝的做法步骤图 第6张]( "奈飞“美食不美”意大利肉丸意面🍝的做法步骤图 第6张")
小贴士
原片里面有放小茴香粉肉馅里调味 我手边没有就没放