因为非常喜欢吃意大利面,外面西餐厅现在这种普通意面越来越少,肉末也很少,所以学了自己做,发现比餐厅的更好吃~
用料
意大利面 | 适量 |
番茄 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
洋葱 | 半个 |
意大利面酱 | 3勺 |
肉末 | 想多少就多少 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
超级美味肉酱意大利面🍝的做法
番茄上切两刀,放在沸水里烫一分钟,捞出来去死。
剁碎肉末,番茄和洋葱切小丁
煮面:冷水放面,放点橄榄油和盐,煮8分钟,捞出,再用橄榄油拌一下,备用
锅放油,蒜末,肉末煸炒,炒好盛出,备用
锅放油,煸炒洋葱和西红柿,至烂糊糊的,放入肉末,三勺意大利面酱,煸炒。
倒入面,拌匀。如果喜欢芝士的同学在这个步骤还可以放入一些芝士碎。
准备好了吗!开动!!!