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西西里肉酱意大利面🍝的做法步骤及图解,美味正宗的西西里肉酱意大利面🍝做法

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西西里肉酱意大利面🍝的做法步骤图

儿子特别喜欢吃西西里肉酱面,
去餐厅,或是外卖,
只要有这个面的,必点。

之前也做过几次
有成功的,也有失败的
总之,越挫越勇……

终于今天的这碗意大利面🍝
儿子吃了直夸好👍
吧唧吧唧地吃光光👏

用料  

牛肉 200g
西西里风味酱 3汤勺
番茄🍅 1个
白洋葱 半个
番茄酱 2勺
黄油 50g
5g
黑胡椒碎 少许
意大利面 2人份

西西里肉酱意大利面🍝的做法  

  1. 番茄、白洋葱切小丁,备用。

    牛肉糜用黑胡椒碎和少量的盐腌一下,备用(建议放冰箱冷藏)

    西西里肉酱意大利面🍝的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放一勺盐,放入意面,大约煮3~5分钟(大家可以根据不同意面,自己调整)

    西西里肉酱意大利面🍝的做法步骤图 第3张
  3. 面煮好后,装盘,放入一小块黄油搅拌至融化,备用。

    西西里肉酱意大利面🍝的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放入黄油融化,放入牛肉糜

    西西里肉酱意大利面🍝的做法步骤图 第5张
  5. 炒至表面变色

    西西里肉酱意大利面🍝的做法步骤图 第6张
  6. 先放入洋葱丁炒至微黄;
    再放入番茄丁炒至变软;
    加入西西里肉酱、番茄酱、一小碗水;
    大火煮开后加入牛奶(可以不加)

    西西里肉酱意大利面🍝的做法步骤图 第7张
  7. 意面装盘,淋上肉酱。拌一拌,开吃啦🍝

    西西里肉酱意大利面🍝的做法步骤图 第8张
  8. 好吃😋不够,再来一碗🍝

    西西里肉酱意大利面🍝的做法步骤图 第9张

小贴士

建议用黄油,和意面更搭哦👍

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