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意大利面酱🍝(儿童口味)的做法步骤及图解,美味正宗的意大利面酱🍝(儿童口味)做法

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意大利面酱🍝(儿童口味)的做法步骤图

意大利面我煮过各种各样的版本哈哈哈哈!相当爱吃,这个是比较适合儿童口味的意大利面酱!

用料  

意大利面 适量
番茄🍅 两个
橄榄油 两勺
肉沫 一小碗
青豆玉米粒胡萝卜 一小碗
番茄酱 一小碗
盐,糖 各一勺
洋葱 半个
番茄沙司 一小碗(看个人加不加)

意大利面酱🍝(儿童口味)的做法  

  1. 以上的图片的材料配方和我上面写的有所不同,但是做法和过程是一样的,用料有一点点区别,口味都很好。因为我不喜欢在煮东西的时候拍照,会乱了分寸,所以我尽量步骤写的详细一些。

    意大利面酱🍝(儿童口味)的做法步骤图 第2张
  2. 1.开水煮开,放一勺盐,放入意大利面。意大利面很吸水,所以尽量多放一点水,我个人偏爱吃软的,所以差不多会煮十五分钟左右,看面的量。煮好的意大利面放入一小勺橄榄油搅拌均匀。(我一般是熬酱汁的时候煮面,能让酱汁和面的完成时间相差不大,这样就能吃到热乎乎的意大利面了。)
    2.酱汁准备,首先番茄切十字刀,放入开水中烫一下,去皮,切丁,不用太小,大拇指头大小,有口感。
    3.胡萝卜,洋葱,都切成小正方形备用。玉米青豆焯水备用。
    4.牛肉,猪肉,各半碗混合,两个肉混合口感较好。
    5.热锅冷油,放入猪肉牛肉炒熟,加一点点老(一勺差不多),放一点黑胡椒粉。盛出来备用。
    6.准备一个汤锅(自用珐琅锅),放入两勺油,油温微热,倒入番茄,搅拌出汁,这个过程差不多五分钟,然后倒入洋葱,胡萝卜,慢慢搅拌,搅拌到食物熟透,番茄汁水也较多,加入炒熟的肉,青豆玉米粒,搅拌,放入一勺盐,一勺糖调味。如果喜欢吃重口的,放入意大利面酱番茄口味的,一小碗,搅拌,加入一点点水,等待收汁。
    7.如果不喜欢放酱的,想吃自己做的纯天然的,就在以上步骤中,把酱汁的部分改成放入一点点水淀粉勾芡。
    8.由于口味这种东西比较难说,所以自己制作酱汁的时候,一定要尝一尝,是不是太淡。但是给小朋友制作的,也不需要太浓,毕竟番茄本身口味非常好。
    9.如果制作大人的口味就按方案6的基础上,炒肉沫的时候加一点蒜泥,调酱汁的时候加一点柠檬和罗勒叶。

    意大利面酱🍝(儿童口味)的做法步骤图 第3张
  3. 由于我也只是自己比较喜欢做吃的,没什么这菜谱的经验。包括本人比较忙,所以只能用文字描述了。其实意大利面酱这种东西也千篇一律。希望能帮到有缘人。

    意大利面酱🍝(儿童口味)的做法步骤图 第4张
  4. 这是我自己非常喜欢的一个酱汁的品牌推荐给身边很多朋友了,觉得好东西要分享,如果你也有想法可以试试,唯独保质期很短。但是却很健康!

    意大利面酱🍝(儿童口味)的做法步骤图 第5张

小贴士

其实不想制作酱汁的朋友,有一家某宝店的酱汁真的非常非常好吃,我个人很钟爱,唯独保质期很短,所以大家看个人喜好吧。如果说一家人吃,比较适合自己制作酱汁,如果一个人或者两个人吃,购买酱汁还是非常划算的。

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