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炒拉条子怎么做才好吃,最正宗的炒拉条子制作方法

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炒拉条子的做法步骤图,炒拉条子怎么做好吃

用料  

120克
72克
配菜 自选

炒拉条子的做法  

  1. 和面,揉至光滑;

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  2. 搓成细条,表面刷油,盘在碗中;

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  3. 全部盘好的样子,密封,饧面1小时以上;

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  4. 煮面,水开后,将面条一边抻拉一边下入锅中;

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  5. 煮3分钟,捞出过凉水;

    炒拉条子的做法步骤图,炒拉条子怎么做好吃 第6张
  6. 根据自己的喜好准备配菜,蒜末是必选的;

    炒拉条子的做法步骤图,炒拉条子怎么做好吃 第7张
  7. 炒配菜,然后加入拉条子,调味儿,最后加蒜末,出锅;

    炒拉条子的做法步骤图,炒拉条子怎么做好吃 第8张
  8. 素炒拉条子,🤗🎶

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