美味好吃的韭菜面条的做法步骤及图解,美味正宗的美味好吃的韭菜面条做法

用料  

美味好吃的韭菜面条的做法  

1. 忘记拍照片了。
   步骤1:取30根韭菜（只取韭菜叶部分），切碎，放入盐，拌匀让其出水。
   步骤2:把面粉加入韭菜中，再打入一个鸡蛋。揉成较硬的面团。（不加一滴水）
   步骤3:葱切碎加入盐和香油，下面条时候用。

2. 将面团擀薄切条。
   （这一步无法形容过程，这个有点技术活）

3. 打散，加点面粉防粘。

4. 锅中放入凉水，烧开后放入面条，再放入腌好的葱花，煮熟后淋入香油即可。其他调料不放。如果面条汤的咸淡，根据自己口味再选择是否加入盐。
   相当好吃（好吃只针对吃韭菜的人来说😂😂😂）

小贴士

如何面团活好醒发的时候（一般我都是半个小时醒发），发现面团有点软，可适量加入面粉揉成光滑较硬的面团。