荞麦意面怎么做才好吃,最正宗的荞麦意面制作方法

买了某品牌快餐意面，感觉简单易操作，就是有点贵，然后就在超市买了一些食材自己做，可以做很多顿。

用料  

荞麦意面的做法  

1. 先煮面，水开后下面，煮7分钟就行，煮的时候我加了少许盐和几滴橄榄油。

2. 然后炒酱：橄榄油烧的不要太热时下肉末；肉炒变色后加黄油，黄油快要融化时下蒜末，翻炒出蒜香后加入三大勺意面酱。

3. 面煮好后过凉水，晾干后加入到酱中翻炒，途中加少量盐和现磨黑胡椒。

4. 出锅后撒奶酪粉和罗勒碎，我用煮面水还煮了点菠菜。

5. 主要调料全家福。超市买的，价格不贵，够吃好几顿。