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【约30+30分钟】
用料
| 米 | |
| 皮蛋 | 2 |
| 瘦肉 | |
| 姜 |
皮蛋¥瘦肉@粥%的做法
米浸泡，皮蛋、瘦肉切丁，姜备用
水开后加入姜片和瘦肉煮至变色，有浮沫及时捞出。
汤锅加水，约到米上中指第二个指肚，加入肉、一半皮蛋和米熬煮
熬煮大约30分钟，再加入另一半皮蛋和配菜
加盐出锅
皮蛋¥瘦肉@粥%的做法和图解,皮蛋¥瘦肉@粥%怎么做更好吃
炊艺屋
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