冲冲冲
用料
干贝 | 粒 |
大米 | 杯 |
虾 | 只 |
姜 | 片 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
料酒 | |
牛肉粉或者鸡精 | |
杏鲍菇 | |
香菇 | |
螃蟹🦀️ | 可不放 |
鲍鱼 | 2只 |
胡萝卜 | 半根 |
虾头收集在一起,大虾🍤🦐剥壳去虾线切段,放入料酒盐腌制,鲍鱼去除内脏切块,电饭锅做一锅大米粥,杏鲍菇切成粒,香菇切粒,胡萝卜切小粒,姜切粒。
放油炒虾头,炒出虾油,虾头夹出来扔掉放入杏鲍菇香菇胡萝卜疯狂翻炒,放在粥里,粥滚开放入虾,鲍鱼,贝柱等海鲜,小火滚一滚调味放盐,一点牛肉粉或者鸡精,姜末,出锅。
小贴士
杏鲍菇吃起来很弹牙口感复合我很喜欢比一般的我感觉还好吃哦😎想吃什么海鲜都可以放哈哈哈哈