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ca菜扣肉怎么做才好吃,最正宗的ca菜扣肉制作方法

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ca菜扣肉的做法步骤图,ca菜扣肉怎么做好吃

ca菜(不会普通话说这个字)是朋友送的,有点像梅菜,可是又不是梅菜!试着做扣肉,不是一般的好吃,还很香口!

用料  

五花肉 300克
ca菜干 300克
适量
生抽 少许
冰糖 少许

ca菜扣肉的做法  

  1. 五花肉切薄片洗净煎两面金黄!

    ca菜扣肉的做法步骤图,ca菜扣肉怎么做好吃 第2张
  2. 另起锅少许油,把冰糖炒融化倒入五花肉上色,放入适量盐和生抽调味,不要太多,因为ca菜本事是有咸味的了。

    ca菜扣肉的做法步骤图,ca菜扣肉怎么做好吃 第3张
  3. 油锅把ca菜炒一下!

    ca菜扣肉的做法步骤图,ca菜扣肉怎么做好吃 第4张
  4. 一层ca菜一层五花肉,铺好!

    ca菜扣肉的做法步骤图,ca菜扣肉怎么做好吃 第5张
  5. 铺好就可以炖了,我比较懒直接用高压锅炖(家里的高压锅有炖的功能)30分钟即可!

    ca菜扣肉的做法步骤图,ca菜扣肉怎么做好吃 第6张
  6. 炖好了,拿个盘子倒扣装盘!真的好香闻着味道流口水!肉不会很烂又不会硬,刚好!

    ca菜扣肉的做法步骤图,ca菜扣肉怎么做好吃 第7张
  7. 很下的说!

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