很爱吃薯角,但外面油炸的热量太高,超市卖的薯角又太贵,不就是土豆嘛,成本哪有那么高,自己回家做起来,烤箱版,不过油炸热量减半
用料
土豆 | 2个 |
红薯 | 1个 |
黑胡椒 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
低脂油 | 2勺 |
孜然 | 1勺 |
低脂烤薯角的做法
2元成本,烤薯角🔥🔥不过油,热量减减减❗❗
👉🏻准备食材:土豆2个,我还烤了地瓜条,用了一个地瓜,黑胡椒粉,低脂油,孜然粉,喜欢辣的可以放辣椒面
👉🏻土豆,地瓜切条,不用太细,过水洗,然后沥干或者用厨房纸吸干
👉🏻放低脂油,黑胡椒粉,孜然粉,2勺差不多都烤箱220°,2分钟预热
👉🏻将烤盘里放无油纸,摆放薯角地瓜条
👉🏻烤箱200度25分钟,到时间后不要迅速拿出来,用余热再烤一会~
👉🏻烤箱烤出来会软,可以冷却后放冰箱冷冻,想吃的时候用烤箱烤或者用气炸锅热,我拿出后又用气炸锅烤了3分钟,就会很脆了,如果没有气炸锅的就烤箱在烤5分钟💕出炉后撒上些黑胡椒粉,配上番茄酱,完美~外面的热量太高了,油大,并且油也是反复使用的,这样在家就能做,过年过节都可以吃,老少皆宜。
减脂期这个可以作为主食吃,就是碳水喽~
你们学会了没~
小贴士
吃不了可以放冷冻,再吃的时候拿出来烤或者气炸锅烤,口感会硬一些。