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趣多多 乐趣多多的做法和图解,趣多多 乐趣多多怎么做更好吃

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趣多多 乐趣多多的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

巧克力豆 40
黄油 80
鸡蛋1
低筋面粉 100
可可粉 20
糖粉60
盐 1

趣多多 乐趣多多的做法  

  1. 低筋面粉100克,玉米淀粉80克,可可粉20克,食盐1克混合,一颗60左右的鸡蛋,80克黄油,40克烘培用巧克力豆

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  2. 室温软化的黄油加入60克糖粉搅拌至颜色发微微白色,将搅拌好的鸡蛋液分三次倒入黄油中

    趣多多 乐趣多多的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 第一份蛋液加入黄油搅拌后的颜色

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  4. 倒入第二份蛋液,油水混合

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  5. 开始加入第三份蛋液

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  6. 将图1⃣️中的各种粉加入搅拌好的黄油鸡蛋液中,用蛋糕刀均匀搅拌至没有粉末

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  7. 在保鲜膜上把搅拌好的面团揉成一颗颗10到15克左右的小面团

    趣多多 乐趣多多的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 撒上巧克力豆,不规则的按压

    趣多多 乐趣多多的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 巧克力豆可以先粘在圆面团上,用平面板按压,巧克力豆底朝下,摆盘的时候翻过来放在烤盘中

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  10. 烤箱预热,170度左右18分钟,将烤盘放中烤箱的中层,上下加热

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