趣多多~💩怎么做才好吃,最正宗的趣多多~💩制作方法

无图版！一个人在家烤东东，太心累了！有手做事没手拍照了……然后请大家不要在意我这张成品图！因为形状我一直不太在乎。按在烤盘的时候太心累了。完全不圆……但是味道绝对是有保证哦！！

用料  

趣多多~💩的做法  

1. 黄油室温软化好，打蛋器低档搅打。有一点蓬松的感觉后分次加入糖粉，打到蓬松发白。

2. 分次倒入蛋清，每加一次都需要搅拌均匀才可以加入下一次（大约分3次吧！）

3. 低粉，可可粉，盐搅拌混合后，过筛加入前面打发好的黄油里，用刮刀搅拌均匀。

4. 混合好的黄油粉团加入耐烤巧克力豆，继续拌匀（我比较喜欢留一点豆最后按在饼干上面啦！）

5. 会有点软趴趴的粉团用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻15~20分钟。

6. 拿出黄油粉团之后，稍微比较容易成型了！去预热烤箱，上下火180度。粉团搓成一个个小球球~在铺好硅油纸的烤盘上一个个小球按成圆饼。（如果比较硬可以直接切，所以放冰箱之前最好先调整成圆柱型）

7. 把剩下的巧克力豆随意按在饼上，送入烤箱！（饼的中部稍微扁一点点哦！）180度，18分钟。取出晾凉就完成了！（要是冰箱拿出来比较硬，切好后要稍微放软一些，能按下巧克力豆就可以了，要多烤3~5分钟）

小贴士

1、一小撮盐，是必须放的。但千万不要多放。
2、拌匀油和粉的时候太累了，我在下面垫了温水，这样比较好混合，但是千万不要太热。