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怎么做都不会难吃的一道菜。
用料
任性快手烤鸡腿的做法
鸡腿洗净,洋葱切块切丝随意。此处可添加各种蔬菜,比如青椒红椒土豆胡萝卜。
盐,黑胡椒和其他的香辛料混合,这里我用了咖喱粉,也用过五香粉,有时候还会撒上点孜然或者迷迭香。搭配完全靠心情。
粉状调料抹在鸡腿上,可以稍微加一点料酒去腥。可以腌制一天也可以直接放进烤箱。区别就是里面的鸡肉是否有味道。我比较喜欢吃鸡肉的原味,就没有腌制。
放进烤箱,温度200℃左右,30分钟之后翻面,继续烤。过15分钟应该就差不多了。当然,温度和时间取决于烤箱的脾气。