生酮食谱：牧羊人馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的生酮食谱：牧羊人馅饼做法

KETO生酮食谱，因为网上的资料比较少，深夜睡不着，刷ins看到的，正好自己翻译记录一下。可能会有点小错误~多多指正~
食谱来自ins博主：type1ketogirl

用料  

生酮食谱：牧羊人馅饼的做法  

1. 用中火将羊肉煎熟，差不多10-12分钟，用木勺压一下，不要有太大的块。然后将羊肉移到焗烤盘中。

2. 煎锅中加入洋葱碎、盐、黑胡椒，炒至洋葱出香味，差不多5分钟的样子。再加入蒜瓣炒香，1分钟左右。

3. 在2中筛入椰子面粉，混合均匀米冉厚慢慢加入红酒，炖到液体量的减少一半，加入迷迭香碎。然后与1的羊肉混合。

4. 菜花和蒜瓣一起焯水。

5. 控干水分后，加入酸奶油、黄油、盐、黑胡椒，用料理机打顺滑。

6. 烤箱预热205度。（差不多）将5的菜花酱汁浇在3的羊肉上，最上面撒上车打奶油，烤25分钟（或者看到芝士化了有微微冒泡就可以了）

7. 用喷枪烤一下芝士，或者再靠一会，让芝士微微有些焦糖色。然后移出，烧放一会冷却再吃。

8. 吃不完可以冰箱冷藏3天左右