丝滑的cream cheese 加入鲜奶油,配上软绵绵的面包,外层包裹香浓的奶粉,赞🤗简单易上手的DIY
用料
高筋面粉 | 300g |
牛奶 | 170g |
黄油 | 30g |
砂糖 | 30g |
盐 | 0.5 tea spoon |
酵母 | 1 tea spoon |
鸡蛋 | 1个 |
cream cheese(馅料) | 150g |
鲜奶油(馅料) | 100g |
砂糖(馅料) | 30g |
牛奶(馅料) | 20g |
外层 | |
奶粉 | 根据口味包裹 |
软绵绵的芝士鲜奶包的做法
揉面团,懒人方法,面包机揉面团,发酵至2倍大,戳洞不回缩
排气,分两团,滚圆,二次发酵。(两个六寸模)
180度上下火,15~20分钟。
出炉,放凉,分4份,中间横切2道
Cream cheese+牛奶+砂糖搅拌均匀,鲜奶油稍稍打发,加入cream cheese,再次搅拌均匀
cream cheese鲜奶夹入面包,外层稍涂抹一些芝士鲜奶,均匀撒上奶粉
可口的cream cheese鲜奶包出炉