最近学会了用微波炉做茄子，又省油，又解决了没蒸锅的烦恼，而且方便快手好味道，看在德国超市意外找到了泡椒的份上，给小黄人先生来了个泡椒茄子
用料
| 茄子 | |
| 泡椒 | |
| 蒜 | |
| 生抽 | |
| 泡椒水 | |
| 鲜辣椒 | |
| 五香粉 | 少许 |
微波炉版泡椒茄子的做法
把茄子洗净放微波炉叮八到十分钟
把叮好的茄子竖向切开，但不切破，让料到肚子里不要留到盘子上
![微波炉版泡椒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "微波炉版泡椒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
炒制腌料，倒油，将蒜炒香后倒入切好的泡椒，快炒几下后放入切碎的辣椒，待辣椒稍软，倒入少许水，两勺生抽，少许泡椒水，少许五香粉增味，沸腾后趁热倒入茄子缺口
![微波炉版泡椒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "微波炉版泡椒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再微波炉叮两分钟
![微波炉版泡椒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "微波炉版泡椒茄子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
调料汁可以多一些，茄子吃起来的时候当蘸料都没关系