爱乐甜零卡糖1:1白砂糖甜度,可直接代替白砂糖食用,爱乐甜质地细腻,入口即化,0%糖、0%脂肪、0%卡路里,可用于饮品,烹饪,烘焙,让家人吃得更健康。
用料
牛奶 | 200ml |
爱乐甜.零卡糖 | 10克 |
老姜汁 | 15克 |
姜汁撞奶【爱乐甜零卡糖】的做法
准备好以上所需材料。
老姜磨成蓉。
用纱布挤出姜汁。
家有榨汁机会更方便。牛奶煮至微微起泡,挑出奶皮,倒入爱乐甜10克融化,关火等1分钟降温到80度左右。
快速将牛奶冲入姜汁碗,盖上盘子,静置20分钟。
好吃的姜汁撞奶完成。
小贴士
甜度根据自己的口味加减爱乐甜零卡糖。
如果能买到水牛奶更好啦。
姜一定要老姜,最近市场的姜不是很好,这次做出来的效果不是特别满意。