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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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香蕉乳酪酸奶蛋糕的做法和图解,香蕉乳酪酸奶蛋糕怎么做更好吃
给小盆友吃的,所以没有放奶油,夹层和外层涂的奶酪酸奶,味道还是不错的!用料熟香蕉2根蛋清6个蛋黄4个牛奶40克色拉油30克低筋面粉80克白砂糖50克香蕉乳酪酸奶蛋糕的做法熟香蕉两根压成香蕉泥鸡蛋黄牛奶白砂糖搅拌均匀后放...
03-19 -
酸奶(伪乳酪)蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶(伪乳酪)蛋糕做法
小宝天生排斥奶制品,奶味十足的乳酪更是接受不了。但这款入口即化、有点像冰淇淋的酸奶蛋糕却能吃上一大块!经过冰箱冷藏,口感更好(比起轻乳酪蛋糕口感清淡些)。用料鸡蛋4个冰糖粉50克低筋面粉40克玉米淀粉30克酸奶300克酸...
12-13 -
焦糖香蕉冻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖香蕉冻乳酪蛋糕做法
照着网上的贴子第一次做这个蛋糕,成功了,还算像个样~用料焦糖75G焦糖浆:白砂糖125G淡奶油125G水25G蛋糕部分:奶酪2片鸡蛋2个白砂糖25G淀粉30G牛奶45G香蕉2根焦糖香蕉冻乳酪蛋糕的做法先做焦糖,把砂糖和水在锅里用小火烧,等...
12-13 -
焦糖香蕉轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖香蕉轻乳酪蛋糕做法
有没有人和我一样特别喜欢香蕉口味的甜品,如果是的话,一定要试试这个口味的轻乳酪蛋糕用料面糊奶油奶酪120克低筋面粉27克鸡蛋2个(120g)糖20克奶油100克焦糖香蕉酱香蕉100克糖15克水7克奶油20克黄油16克黄朗姆酒12克焦糖...
04-01 -
媲美乳酪蛋糕的酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的媲美乳酪蛋糕的酸奶蛋糕做法
没有奶酪了,只能用酸奶来代替奶酪做个酸奶蛋糕了。用料鸡蛋3个玉米淀粉25克低筋面粉45克酸奶140克玉米油30克糖30克媲美乳酪蛋糕的酸奶蛋糕的做法酸奶➕玉米油,搅打至乳化。玉米淀粉。低粉。把玉米淀粉和低粉混合后过筛...
06-29 -
6寸酸奶芝士蛋糕(轻乳酪酸奶蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的6寸酸奶芝士蛋糕(轻乳酪酸奶蛋糕)做法
用料奶油奶酪120克酸奶50克鸡蛋2个黄油30克细砂糖50克其中30克打发蛋白,20克放蛋黄糊中玉米淀粉20克柠檬汁5滴6寸酸奶芝士蛋糕(轻乳酪酸奶蛋糕)的做法玉米淀粉和糖粉蛋清蛋黄分离放入容器中。椭圆芝士模具内部刷油,剪一个...
12-24 -
香蕉大理石乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉大理石乳酪蛋糕做法
用料1(饼底)奥利奥巧克力饼干去夹心70克无盐奶油35克用料2(奶酪糊)奶油奶酪175克无盐奶油35克酸奶油70克香蕉100克糖粉63克柠檬汁1大勺全蛋2个低粉1.5大勺朗姆酒1大勺用料3(巧克力糊)巧克力28克淡奶油15ML香蕉大理石...
01-10 -
乳酪蛋糕(酸奶油)的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪蛋糕(酸奶油)做法
1L的奶油打开,来不及吃,所以自己为了消耗,做了酸奶油和自制奶酪,刚好做了这款乳酪蛋糕,介于轻乳酪和重乳酪之间,口感冷藏过夜后很好吃,非常不错。步骤图忘记拍了,下次做的时候补。用料鸡蛋3个自制乳酪125克酸奶油50克淡奶油+...
08-15 -
Sunny的酸奶蛋糕(超香伪轻乳酪)的做法步骤及图解,美味正宗的Sunny的酸奶蛋糕(超香伪轻乳酪)做法
原方来自《Sunny烘焙心经》尝试过一次,味道非常好但表面有小孔洞和裂痕,长高不太好,混合的时候有点消泡,下次再试试配方为8寸圆模量用料酸奶200克低筋面粉40克玉米淀粉30克黄油50克细砂糖50克鸡蛋4个(去壳后50克左右)柠檬汁...
02-01 -
优酪乳香蕉柠檬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的优酪乳香蕉柠檬蛋糕做法
男友每天早上最爱吃的早点是蛋糕蘸牛奶,不让他买超市里加工的袋装蛋糕,而自己做来给他吃,少了添加剂,多了份健康。家里买了料理机,处理起来很方便用料香蕉4根鸡蛋4个酸奶1盒柠檬皮少量细砂糖8小勺泡打粉3小勺低筋面粉两杯...
02-17 -
酸乳酪蛋糕怎么做才好吃,最正宗的酸乳酪蛋糕制作方法
大爱的美食之一用料鸡蛋4个黄油150克酸乳500克盐一小勺糖200克面粉3小碗酸乳酪蛋糕的做法面粉、黄油准备好黄油用手和面粉搓、揉,揉在一起加一小勺盐再加100克糖掺和在一起酸乳酪加100克糖加四个鸡蛋搅拌搅拌如此状烤...
09-01 -
酸奶乳酪蛋糕(cheese cake)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶乳酪蛋糕(cheese cake)做法
自昨天做抹茶曲奇全军覆没之后,我今天重新迎战酸奶乳酪蛋糕,上次做的酸奶乳酪蛋糕也就是芝士蛋糕,没有用酸奶,而是用柠檬,配方中海油玉米淀粉,做出来的蛋糕,有点酸涩。这次的这个方子做出来的cheesecake真的不亚于“面包xx”...
12-19 -
乳酪酸奶糕怎么做才好吃,最正宗的乳酪酸奶糕制作方法
减肥期间,总能爆发小宇宙,总想着各种各样地制作小点心,好吃不长肉的😳……好馋、用料奶油奶酪(我用自制的)250g玉米淀粉20克自制酸奶(浓稠)150g鸡蛋2个蔓越莓35g细砂糖80g朗姆酒两大勺乳酪酸奶糕的做法准备好食材~将奶油奶酪...
06-01 -
堪比乳酪蛋糕的酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的堪比乳酪蛋糕的酸奶蛋糕做法
这是一款给成天嘴上喊着减肥,但是又管不住嘴的吃货们!口感堪比乳酪蛋糕,但是热量绝对是减半哒!所以,你们可以安心做,安心吃咯!用料初生蛋5个(普通鸡蛋4个)浓稠酸奶200克白糖60克油45克(无味)低筋面粉45克玉米淀粉30克全脂奶粉5克...
12-22 -
酸奶蛋糕(仿乳酪蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕(仿乳酪蛋糕)做法
当天过期酸奶妙用:酸奶蛋糕有轻乳酪蛋糕的口感,但比奶油奶酪更加健康低脂。用料安慕希酸奶200克低筋面粉40克玉米淀粉25克鸡蛋4个玉米油35克糖55克香草精几滴酸奶蛋糕(仿乳酪蛋糕)的做法特别说明:此图是我之前做的乳酪...
05-04 -
乳酪蛋糕(自制酸奶酪版)的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪蛋糕(自制酸奶酪版)做法
用日本AKEBONO曙产业酸奶乳清分离器做的酸奶酪,足足晾了七天,乳清脱的差不多了,用它做成的乳酪蛋糕,口感丝毫不输于进口奶油奶酪做的乳酪蛋糕,加入朗姆酒和香草糖,入口香甜一点也不酸用料低筋面粉30克自制酸奶酪100克左右鸡...
06-13 -
香蕉巧克力乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉巧克力乳酪蛋糕做法
书上的方子,份量略微修改了一下,我越发大胆了,老篡改别人的方子,其实嘛我就是想看看放多芝士会不会好吃点,结果发现馅都差不多,倒是那个饼底我很喜欢,以前一般做有饼底的芝士蛋糕,一般都是奥利奥之类的,现在换一换其他材料做饼...
12-22 -
奥利奥香蕉乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥香蕉乳酪蛋糕做法
我特爱吃奶味很浓郁的东东。所以乳酪蛋糕就是我的最爱咯!但我经常都是做轻乳酪蛋糕吃,但是家里奥利奥泛滥了,还有那天买的香蕉液熟透了,于是乎就诞生了今天的奥利奥香蕉乳酪蛋糕。用料老酸奶80克奶油30克香蕉1根奶油奶酪2...
12-04 -
香蕉酸奶酪怎么做才好吃,最正宗的香蕉酸奶酪制作方法
香蕉用料香蕉原味酸奶香蕉酸奶酪的做法【香蕉捣成泥状】【倒入酸奶拌匀】【即食或冷藏,当天食用完毕】小贴士【可以将芒果草莓等自己喜爱的水果切丁放于做好的酸奶中增添风味】【可加入水果直接冻成冰块,冰棍】...
11-30 -
酸奶乳酪蛋糕(8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶乳酪蛋糕(8寸)做法
用料奶油奶酪450克酸奶600克玉米淀粉60克鸡蛋2个细砂糖170克酸奶乳酪蛋糕(8寸)的做法奶油乳酪室温软化,用刮刀搅拌顺滑,这步很重要!依次加入酸奶、全蛋液、糖、搅拌均匀无颗粒筛入玉米淀粉,搅拌至无粉状物如果搅拌困难可以...
08-02 -
酸奶蛋糕 伪轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕 伪轻乳酪蛋糕做法
此方口感跟轻乳酪口感一模一样,而且非常清爽,低热量,吃起来完全无负担用料六寸的量鸡蛋3个酸奶150克低筋面粉30克玉米淀粉20克玉米油30克细砂糖40克酸奶蛋糕伪轻乳酪蛋糕的做法看看这细腻的组织…口感棒呆!话不多说做起来...
02-03 -
香蕉乳酪蛋糕(奶油霜)的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉乳酪蛋糕(奶油霜)做法
一直在寻找心目中的完美香蕉蛋糕~~这个做法属于磅蛋糕类,吃起来很实在。以后继续研究更蓬松的口感😋用料香蕉(熟透)3根低筋面粉200g玉米淀粉50g食盐3g泡打粉8g无盐黄油(软化)125g细砂糖90g香草精6g鸡蛋3个柠檬汁3g希腊酸奶25...
06-03 -
酸奶蛋糕--仿轻乳酪蛋糕(自制酸奶)的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕--仿轻乳酪蛋糕(自制酸奶)做法
超喜欢这款蛋糕,味道完美。它细腻绵软、入口即化,酸甜交缠穿梭于味蕾间回味无穷!吃这个蛋糕有吃到夹馅的感觉。大爱。用料低筋面粉80克玉米淀粉20克鸡蛋6只玉米油65克自制酸奶235克蜂蜜10克细砂糖70克盐2克酸奶蛋糕--仿...
01-15 -
乳酪蛋糕口感的酸奶蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪蛋糕口感的酸奶蛋糕做法
蓬松软绵近期最爱!用料酸奶150克鸡蛋3个低筋面粉30克玉米淀粉18克糖50克玉米油35克乳酪蛋糕口感的酸奶蛋糕的做法蛋清蛋黄分离蛋黄盆中加入玉米油酸奶筛入低筋面粉和玉米淀粉混匀至无颗粒蛋白盆中加入几滴白醋或柠檬汁...
04-15 -
不用酸奶油淡奶油的乳酪蛋糕(不是轻乳酪)的做法步骤及图解,美味正宗的不用酸奶油淡奶油的乳酪蛋糕(不是轻乳酪)做法
这个方子是阴差阳错得来的原先呢想做轻乳酪,结果六寸蛋糕太顺手,打了两个蛋……后来才发现轻乳酪是三蛋六寸结果!味!道!很!好!回头想做重乳酪,发现方子很多要酸奶油……懒癌发作不想买也很难买的样子于是,就诞生了这个方子~原...
10-23
- 1记忆中的烧茄子的做法和图解,记忆中的烧茄子怎么做更好吃
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