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萝卜丝泡菜(两种味道)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜(两种味道)做法
用1根萝卜做了两种泡菜,一种传统酸萝卜(左),一种韩式(右),味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋,所以用玫瑰醋做的,没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根(1kg左右)白糖适量玫瑰醋(普通白醋也行)200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它,就是甜味水果占的比例稍微多点,榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗!?个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想,为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的,所以都没做。后来发现这原来是煎的!然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊,根本不需...
03-19
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莓酱鸭子怎么做才好吃,最正宗的莓酱鸭子制作方法
用料鸭子半只莓酱半瓶老抽酱油少许葱少许姜少许香叶少许桂皮少许豆蔻适量盐适量啤酒少许(或料酒)莓酱鸭子的做法葱切段,姜切片,香叶、桂皮和豆蔻包入茶包中,鸭子洗净并擦干水分锅内倒入适量油,下葱段、姜片爆香将鸭子放入过...
01-18 -
鸭子 鸭子,炖鸭子喽的做法步骤及图解,美味正宗的鸭子 鸭子,炖鸭子喽做法
淘宝看来的方子,文字版记录下来,以后好查找*原方是啤酒炖的,我用的焯鸭子的汤,把焯鸭子的沫沫撇掉,鸭汤香的呢*2.5只鸭腿剁块,俩娃加一个减肥的妈,量正合适*因为孩子吃,木有放花椒,不介意的,花椒跟八角等香料一起加入用料鸭腿(可...
08-27 -
酱烧鸭子怎么做才好吃,最正宗的酱烧鸭子制作方法
用料鸭1只八角1个姜片桂皮块老抽勺豆瓣酱勺料酒勺酱烧鸭子的做法葱姜蒜炒香加入处理好的鸭块翻炒翻炒断生后加入豆瓣酱,黄酒,老抽,生抽,八角,桂皮加入啤酒开煮大火煮开后转中小火一小时收汁收汁后加入葱段辣椒,不喜欢的也可...
11-15 -
草莓小鸭子怎么做才好吃,最正宗的草莓小鸭子制作方法
用料熟鹌鹑蛋数粒草莓数粒苹果半个巧克力小番茄数粒沙拉酱心型彩色糖片草莓小鸭子的做法先将苹果对半切开,用挖球器挖球,挖好的的苹果球泡水防氧化备用再把草莓也用挖球器挖开一个洞备用把苹果球从水里捞出吸干水分,在苹...
12-07 -
酱鸭子吖😋怎么做才好吃,最正宗的酱鸭子吖😋制作方法
曾经爱上久久鸭,出现周黑鸭后,追剧零食排第一☝️,那么爱吃不是想吃就能吃,自己做却是卫生又随时吃❤️❤️食材准备:1.鸭货自选(我买的鸭翅,鸭锁骨)啤酒一听2.干辣椒花椒八角香叶肉桂冰糖大葱段姜片3.酱汁:料酒两勺生抽老抽各四勺蚝...
09-07 -
酱香鸭子怎么做才好吃,最正宗的酱香鸭子制作方法
用料鸭只姜片冰糖克花椒粒盐克生抽勺料酒勺香叶片桂皮块八角个老抽勺葱根酱油勺干辣椒个酱香鸭子的做法把鸭子洗干净用花椒盐搓一遍再把以上调料放锅里加老抽生抽烧开放凉后放入鸭子上色然后挂起来晾2天就可以开蒸了...
03-18 -
草莓橙子酱怎么做才好吃,最正宗的草莓橙子酱制作方法
草莓酱很多人很喜欢,加入橙子后味道更加清新,根据口味喜欢的添加橙汁,不喜欢的可以不加。用料草莓根据需求细砂糖适量冰糖适量柠檬半个橙子一个草莓橙子酱的做法草莓洗净,沥水,切小块,切越小越好放入适量白砂糖搅拌,熬的时候...
12-30 -
栗子酱焖鸭怎么做才好吃,最正宗的栗子酱焖鸭制作方法
栗子有养胃健脾、补肾强筋的功效;鸭肉有滋阴养胃的功效,所以这道栗子焖鸭块可是很滋补的哦。最重要的是还有健康,因为在烧这道菜的过程中没放一滴油。用料鸭半只栗子200克葱姜八角桂皮干黄酱酱油糖鸡精啤酒1听栗子酱焖鸭...
01-16 -
酱焖鸭子怎么做才好吃,最正宗的酱焖鸭子制作方法
用料鸭1只黄豆酱3汤勺甜面酱2汤勺葱姜蒜适量料酒适量五香粉1汤勺鸡精1汤勺盐适量酱焖鸭子的做法鸭切块,凉水入锅,放入一汤勺料酒几片姜煮五分钟,捞出洗净浮沫备用。葱姜蒜切好备用起锅放入少量油,放入鸭块煸炒干水分,出油...
10-11 -
[生酮]草莓酱/蓝莓酱/树莓酱/黑莓酱的做法步骤及图解,美味正宗的[生酮]草莓酱/蓝莓酱/树莓酱/黑莓酱做法
草莓酱成品220到260克左右,取决于炒制时间长短。抹吐司20克就够了。20克草莓酱的净碳水是1.8到2.3克,脂肪和蛋白质含量极低,可忽略不计。蓝莓酱成品150克,每20克净碳水是4克。用料草莓400赤藓糖醇60克蓝莓250克赤藓糖醇10...
09-07 -
梅子酱鸭怎么做才好吃,最正宗的梅子酱鸭制作方法
以前做酱鸭都是直接放电饭煲里炖,炖到酥烂,一切就破相了。偶然从朋友那里得到一个专业的方子,自己再改良一下,做出来的鸭肉切开不会碎,口感也比较紧实。秘诀有2个,一个是用盐腌制过,二是要煎透再炖。用料鸭腿4个盐5-8克花椒3...
09-18 -
豆酱闷鸭子怎么做才好吃的家常食谱,美味的豆酱闷鸭子烹饪技巧
用料鸭半只姜片3~4片料酒1勺油适量普宁豆酱3~4勺姜丝适量耗油一勺葱1~2根豆酱闷鸭子的做法鸭子剁块,凉水下姜片料酒,鸭肉焯水,焯水后洗干净备用。冷锅热油爆炒鸭肉。下姜丝,豆酱翻炒下一勺耗油。葱打结下锅闷煮20~30分钟,看鸭...
08-26 -
覆盆子草莓酱怎么做才好吃的家常食谱,美味的覆盆子草莓酱烹饪技巧
浆果季节到啦,市面上各种类的浆果颜色鲜艳酸甜可口,看着就让人非常有食欲。我们这次来做一个覆盆子草莓酱,自己做的果酱添加剂少,还能自己控制甜度,感兴趣的朋友们赶紧动手做起来噢!用料草莓200g覆盆子100g糖150g柠檬汁半个...
02-25 -
草莓酱子怎么做才好吃,最正宗的草莓酱子制作方法
草莓季,草莓好便宜买了一堆,最后决定弄成个草莓酱。。嘻嘻用料草莓2斤砂糖150g(依自己的喜好调)柠檬汁半个柠檬吉利丁片1片草莓酱子的做法用碱粉给草莓洗净,然后切成粒,不要切太小,煮的时候会缩小的,(我比较喜欢大颗的草莓酱^-...
12-02 -
炖鸭子,烧炒鸭子,酸梅酱版的做法步骤及图解,美味正宗的炖鸭子,烧炒鸭子,酸梅酱版做法
用料鸭(白鸭)半只3斤酸梅3勺冰糖适量姜10片老抽适量生抽适量蚝油适量盐适量炖鸭子,烧炒鸭子,酸梅酱版的做法鸭子半只,剁大块,沥干水,备用。油锅,大火,下姜片,喜欢吃姜的,多放点,下鸭肉,大火煸炒,大火,把鸭肉煸干煸香,大概要15分钟,炒至...
01-31 -
绝绝子酱鸭怎么做才好吃,最正宗的绝绝子酱鸭制作方法
用料安徽人民捐赠的鸭1只小葱一把生姜蒜头桂皮八角南乳汁2勺盐食用油老抽生抽蚝油冰糖绝绝子酱鸭的做法由于做的时候没想过会这么好吃就没有拍过程1.把鸭子洗干净,焯水,一只鸭子我剁成了四大块2.锅里放油,把鸭皮那面煎至...
12-09 -
酱鸭子怎么做才好吃,最正宗的酱鸭子制作方法
简单的配料,独特的口味,充满幸福味道的酱鸭子。用料老鸭8斤左右红葱头10颗左右生姜半头生抽一碗老抽半碗香葱一小碗八角四颗酱鸭子的做法整鸭的制作:1、事先抹盐入味腌制约四十分钟左右。2、锅中加入清水,水量大概没过整...
01-03 -
酱鸭架子怎么做才好吃,最正宗的酱鸭架子制作方法
在饭馆里吃烤鸭的话,我都会把鸭架子带回家自己做着吃。感觉比鸭架汤和椒盐鸭架子好吃呢!用料鸭架子1只酱油料酒水淀粉味精盐酱鸭架子的做法把鸭架子剁成块儿。锅里做开水,锅开后放鸭架子煮放盐、酱油、料酒去腥。继续煮...
08-27 -
家常“狗子鸭”酱爆焖鸭肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常“狗子鸭”酱爆焖鸭肉做法
鸭肉很多人都会做,各种各样的特色都有,有辣有不辣的,而这是我爸爸经常做的,我学着做。很酱用料鸭肉四分之一料酒少许姜5-6片八角适量酱油适量蚝油适量盐适量鸭血少许葱2根细细的香芹4根家常“狗子鸭”酱爆焖鸭肉的做法材...
10-16 -
酱鸭子怎么做才好吃的家常食谱,美味的酱鸭子烹饪技巧
用料生抽6勺生粉4勺盐2勺胡椒粉随意花椒随意酱鸭子的做法鸭子一斤半,开水冲洗鸭子皮,剁好。放入高压锅加入2勺盐,4勺生粉,6勺酱油。胡椒粉随意,花椒随意。我们家小朋友不爱吃花椒,所以没放,不过个人感觉加一点点味道更好。搅...
03-25 -
树莓(覆盆子)酱烤鸭胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的树莓(覆盆子)酱烤鸭胸肉做法
用料鸭胸一块只树莓适量红酒适量糖适量蜂蜜适量黄油适量芦笋4根黑橄榄6颗树莓(覆盆子)酱烤鸭胸肉的做法树莓、红酒、糖、蜂蜜放在一起,放一些水,待水滚动2-3次,收浓。然后放入打碎机,然后过滤,加入黄油,试味并调味芦笋水烫好,...
02-09 -
野草莓果酱(妙子酱)的做法步骤及图解,美味正宗的野草莓果酱(妙子酱)做法
吃妙子的季节用料柠檬汁两个野草莓(妙子)两筐冰糖500克野草莓果酱(妙子酱)的做法用淡盐水洗干净妙子,沥干,加入冰糖和柠檬汁腌制半小时以上(出水较多)加入水,没过妙子,大火煮开时不时的搅拌并撂去浮沫收干水份,关火装瓶趁热装瓶...
07-08 -
小美酱鸭子怎么做才好吃,最正宗的小美酱鸭子制作方法
根据小美菜谱《品味江南》而来,材料和时间上有点调整,娃喜欢软一点好嚼的口感。用料鸭肉(我买的是湘佳麻鸭一盒,鸭腿肉更好,一切三即可)500g油15克八角2个干辣椒1个(一切三)干月桂叶2小片桂皮5g姜2片蒜2瓣料酒10g生抽15g老抽2...
10-06 -
自制酱鸭子怎么做才好吃,最正宗的自制酱鸭子制作方法
这种酱鸭子的做法,是位宁波阿姨教我的,味道很好,只是原版太咸,不太适合现代人的健康需求。被我偷懒和就地取材稍微改了下做法,降低酱油的用量、提高香料的用量。只要是过大节,无论是感恩节还是中秋节,这道菜都会被我作为节日...
07-20 -
蒜子酱香鸭怎么做才好吃,最正宗的蒜子酱香鸭制作方法
这道蒜子酱香鸭做起来很简单,味道却真是好的不得了,蒜香酱香奇香入骨,辣与不辣随自己喜欢,都超级好吃。五星级推荐,趁周末赶快动手吧。用料鸭子一只(我用了半只)大蒜一整头甜面酱冰糖姜花椒(焯水用)盐蒜子酱香鸭的做法新鲜宰杀...
01-02
- 1甘蔗茅根煲马蹄的做法和图解,甘蔗茅根煲马蹄怎么做更好吃
- 2快手早餐,低脂甜品,像布丁一样的南瓜🎃蛋奶羹的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐,低脂甜品,像布丁一样的南瓜🎃蛋奶羹做法
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